Von Klaus Kremer und Ingo Thiel
Die Queen Mary 2 steht für Luxus, Exklusivität und Genuss. Und das natürlich nicht nur in Bezug auf ihre Ausstattung, sondern vor allem hinsichtlich der Küche an Bord. Wer träumt nicht davon, die kulinarischen Genüsse dieses Traumschiffs auch zu Hause erleben zu können, und wer könnte diese hohe Kochkunst einem Laien besser erklären, als der Küchenchef der Queen Mary 2, Klaus Kremer, höchst persönlich? Weiterlesen
Unterwegs in der Euregio Maas-Rhein
Von Steffen Hammer
Es ist Nacht. Unglaublich, wie ruhig es draußen ist und was da alles künstlich beleuchtet wird! Bei bedeutenden Schlössern und Sehenswürdigkeiten ist das nicht verwunderlich, aber wenn Dorfkirchen, Brunnen und einzelne Bäume in künstlichem Licht erstrahlen, ist das ein Grund, zwei- oder auch dreimal hinzusehen. Weiterlesen
Der erfolgreiche Dokumentarfilm von Karin Kaper und Dirk Szuszies “Aber das Leben geht weiter” ist ab sofort auch als DVD erhätlich. Weiterlesen
Pfalzmühle Mannheim verstärkt EIFEL Wertschöpfungskette Getreide-Mehl-Brot
Prüm/ Eifel. Die Pfalzmühle Mannheim, eine Zweigniederlassung der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, verstärkt ab sofort die Regionalmarke EIFEL als zertifizierter EIFEL Produzent im Bereich der Wertschöpfungskette EIFEL Getreide, Mehl und Bäckereien. Das bringt weiteren frischen Wind in die gesamte Qualitätsmarke und ist ein Bekenntnis der Pfalzmühle Mannheim zu den kleinen und mittelständischen Strukturen der Handwerksbäcker und der Landwirte in der Eifel. Die Pfalzmühle Mannheim verarbeitet 3 Fruchtsorten, Weichweizen, Roggen und Hartweizen. Seit 1907 liefert die Pfalzmühle aus dem Standort im Industriehafen hochwertige Mehle und Grieße an das Bäckerhandwerk. Bis heute spielt dieses eine zentrale Rolle in der Ausrichtung der Pfalzmühle. Weiterlesen
Gerolstein/Neroth/Darscheid. Zum 9. Mal lud die Firma Friesenkrone gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschland zum Matjes-Wettbewerb. Motto des diesjährigen Wettbewerbs war „Matjes meets Music“. Teilnehmen durften Jungköche, -köchinnen und Koch-Auszubildende. Ein „Starter im Gläschen“ und 3 Snacks für den Hauptgang unter Verwendung von ausgewählten Matjes-Produkten mussten erstellt werden. Dazu sollten jeweils passende Musikstücke ausgewählt werden. Kevin Brüntrup (Hotel-Restaurant Zur Neroburg, Neroth) und Kevin Müllerstein (Kucher´s Landhotel, Darscheid), beide im 2. Lehrjahr, stellten sich gemeinsam den Aufgaben. Mit Unterstützung ihrer Betriebe und der Berufsbildenden Schule Gerolstein fassten sie ihr Konzept unter dem Motto „Rock meets Classic“ zusammen. Ihre Ideen schickten Sie bereits Anfang Oktober an die Firma Friesenkrone. Weiterlesen
Eifel. Anselm Grü
n ist Deutschlands erfolgreichster christlicher Autor der Gegenwart. Und: seit Jahren Stammgast des Eifel-Literatur-Festivals. Regelmäßig ist er als erster Autor ausverkauft und füllt mehrhundertfach die Wartelisten. Das Eifel-Literatur-Festival 2014 eröffnet mit ihm am 9. April sein Programm. Weiterlesen
Die ESSEN MOTOR SHOW zeigte am Wochenende den besten Start seit fünf Jahren: Rund 125.000 Auto-Fans strömten in die Messe Essen und bescherten den Veranstaltern einen Besucherzuwachs von 10 Prozent im Vergleich zum Auftakt-Wochenende 2012. Ein Publikumsmagnet ist dieses Jahr der Motorsport, für den sich 45 Prozent der Besucher besonders interessieren. Sonderschauen zur DTM (Deutsche Tourenwagen Masters) sowie weitere Rennserien, Hersteller, Rennstrecken und Verbände erwarten das Publikum. Weiterlesen
Eine geheimnisvolle Welt eröffnet sich vor der zwanzigjährigen Jessica Parker. Nichts ahnend steckt sie sich einen uralten Ring auf den Finger, den Ring der Königin der Nacht. Jessica nimmt an unglaublichen Ereignissen teil, deren Anfang in der göttlichen Geschichte der Weltentstehung liegt. Weiterlesen
Hillesheim. Nachdem es längere Zeit vergriffen war ist es nun wieder druckfrisch zu haben: „Zu Tisch im Hillesheimer Land“, das Kochbuch „mit Gesicht“, nämlich dem Gesicht von Bürgerinnen und Bürgern aus dem Hillesheimer Land, die sich in den Kochtopf haben schauen lassen und ihre kulinarischen Vorlieben hier öffentlich machen. Weiterlesen
Prüm/Mainz. Als „Literarisches Flaggschiff des Kultursommers Rheinland-Pfalz“ bezeichnet die rheinland-pfälzische Ministerin für Bildung, Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur Doris Ahnen das Eifel-Literatur-Festival. Und der Erfolg des Festivals gibt ihr Recht: Alle zwei Jahre strömen tausende Literaturfans aus ganz Deutschland und aus dem Ausland zu den Lesungen. 2014 ist es wieder soweit. Im April geht es los mit dem bunten Reigen ganz verschiedener Autoren. Von Sachbuch bis Roman, von Richard David Precht bis Daniel Kehlmann sind vielfältige Literatur-Erlebnisse garantiert. Große Autoren in kleinen Orten der Eifel, großes Publikum, großes ehrenamtliches Engagement. Weiterlesen
Pelm. Schon seit mehreren Jahren sendet das SWR Fernsehen in der Reihe “Hierzuland” liebevolle Ortsporträts. Der achteinhalb Minuten lange Beitrag über die Hauptstraße in Pelm wird am Samstag, dem 30. November, um 18.35 Uhr noch einmal gezeigt. Bekannt geworden ist Pelm – vor den Toren Gerolsteins gelegen – wegen seiner Kasselburg mit dem Adler- und Wolfspark. Genauso alt wie die Burg ist das Ortszentrum von Pelm mit der Hauptstraße. Heute hat diese an Anziehungskraft für Menschen aus nah und fern noch zugelegt. Ein altes Bauernhaus ist schön restauriert und in Besitz einer Irin und eines “Einwanderers” von der Mosel. Zwei Pfälzer renovieren gerade ein weiteres leerstehendes Bauernhaus, das sie vor einem halben Jahr erworben haben. Und auch aus Polen zieht es die Menschen in die Hauptstraße: Zbigniew Folta wohnt seit Jahren hier und hat einen kleinen Fahrradladen eröffnet. Und wenn dann demnächst auch noch der Eifler Fahrradweg durch die Hauptstraße führt, werden sich vielleicht auch einige Radler in die älteste Straße von Pelm verlieben.
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