Kulinarisches

Brand auf Hotelschiff durch technischen Defekt ausgelöst

Braubach (dpa/lrs) – Ein technischer Defekt hat den Brand auf einem Hotelschiff auf dem Rhein ausgelöst. Die Plastik-Ummantelung mehrerer Kabel an einer Maschine sei verschmort, erklärte ein Sprecher der Wasserschutzpolizei am Montag. Noch am Sonntag habe ein Sachverständiger den Schaden behoben und das Schiff für die Weiterfahrt freigegeben. Der Brand war kurz nach dem Ablegen in Braubach (Rhein-Lahn-Kreis) im Maschinenraum ausgebrochen. Der Kapitän konnte das Schiff wieder sicher anlegen und die Fahrgäste von Bord bringen. Menschen wurden nicht verletzt. Die Schadenshöhe war unbekannt.

 

 

Brand auf Hotelschiff: Gäste in Sicherheit gebracht

Braubach (dpa/lrs) – Auf dem Rhein hat am Sonntag ein Hotelschiff gebrannt. Laut Wasserschutzpolizei brach der Brand kurz nach dem Ablegen in Braubach (Rhein-Lahn-Kreis) im Maschinenraum aus. Der Kapitän konnte das Schiff wieder sicher anlegen und die Fahrgäste von Bord bringen. Die Feuerwehr löschte den Brand. Menschen kamen nicht zu Schaden. Das Schiff konnte seine Fahrt am Sonntag aber nicht fortsetzen. Die Wasserschutzpolizei ermittelt zur Brandursache. Die Schadenshöhe war zunächst unbekannt.

 

Interesse der Winzer an Drohnen wächst

Trier/Simmertal (dpa/lrs) – Immer mehr Winzer in Rheinland-Pfalz interessieren sich für den Einsatz von Drohnen zum Pflanzenschutz in ihrem Weinberg. «Wir haben viele Anfragen», sagte der Geschäftsführer des Unternehmens Plantivo, Andreas Schlarb, am Freitag anlässlich eines Termins in einem Weinberg in Trier. Mit Weinbaudrohnen habe seine Firma in dieser Saison bereits 50 Hektar Steillagen an Mosel, Saar und Ahr bewirtschaftet. «Wir haben mehrere Tausend Flüge gemacht», sagte er. Weiterlesen

Mehr Teilnehmer an Projekt gegen Personalmisere in Gastro

Mainz (dpa/lrs) – Knapp ein Jahr nach dem Beginn des Projekts «Working Family» zur Bekämpfung des Fachkräftemangels in der Gastronomie hat sich die Zahl der daran beteiligten Betriebe von 25 auf 42 Betriebe erhöht. Das teilte die Arbeitsgemeinschaft der Industrie- und Handelskammern (IHK) in Rheinland-Pfalz am Donnerstag mit. Die Personalmisere sei nach dem Krieg in der Ukraine und der damit verbundenen Energiepreisexplosion die zweitgrößte Sorge in der Gastronomie, sagte der Hauptgeschäftsführer der IHK Trier, Jan Glockauer. Weiterlesen

Pubs vor dem Aussterben? Verband fordert Hilfe

Energiekrise
Von Christoph Meyer und Benedikt von Imhoff, dpa

London (dpa) – Weihnachtsessen im Pub – das gehört für viele Briten zur Tradition über die Festtage. Doch glaubt man den Ergebnissen einer Umfrage des Branchenblatts «The Morning Advertiser» könnte es vielerorts bald der Vergangenheit angehören.

Wegen stark gestiegener Strom- und Gaspreise droht demnach mehr als 70 Prozent der urigen Kneipen in diesem Winter das Aus. Rund zwei Drittel der befragten Wirte gaben an, die Kosten nicht auffangen zu können. Es sei bereits von einem «Aussterben» der Pubs die Rede, so der Bericht.

Ähnlich klingen die Warnungen des Branchenverbands British Beer and Pub Association. Der veröffentlichte am Dienstag einen Brief, in dem er die Regierung in London dringend zum Handeln aufrief, um die Pub-Kultur zu retten. Die Kneipen hätten teilweise mit einer Vervierfachung ihrer Energiekosten im Vergleich zur Zeit vor der Pandemie zu kämpfen. Weiterlesen

Transporter rast in Restaurants: Fahrer vor Gericht

Brüssel (dpa) – Der Fahrer des Kleintransporters, der in Brüssel in die Terrassen zweier Restaurants gefahren ist, muss sich wegen versuchten Totschlags vor Gericht verantworten. Das berichtete die belgische Nachrichtenagentur Belga am Samstag unter Berufung auf die Staatsanwaltschaft in Brüssel.

Zur Identität des Mannes, der sich derzeit in Untersuchungshaft befindet, machten die Staatsanwälte demnach keine Angaben. Weiterlesen

Brezel soll Kulturerbe werden

Bad Urach (dpa) – Die Brezel soll immaterielles Kulturerbe der Unesco werden. Die baden-württembergische Bäckerinnung stellte zunächst den Antrag, das traditionelle Handwerk des Brezelbackens auf die nationale Anwärterliste für das immaterielle Kulturerbe zu setzen.

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) sagte am Donnerstag in Bad Urach in Baden-Württemberg, er unterstütze das Vorhaben. «Ich setze mich dafür ein, dass es eine länderübergreifende Initiative wird.» Denn die Brezel gebe es auch in Bayern, Österreich, der Schweiz und im Elsass, er habe dazu auch schon Gespräche mit seinen Kollegen in Österreich und Frankreich geführt.

Bayerns Agrarministerin Michaela Kaniber (CSU) sei angetan von dem Projekt. Sie unterstützt das Vorhaben ebenfalls, die «Breze» als wichtiges Kulturgut auf die Unesco-Liste zu bringen, sagte aber auch: «Welche Breze nun die bessere ist, wird eine Geschmacksfrage bleiben. In Bayern halten wir uns natürlich an die bayerische Breze.» Weiterlesen

Weingut an der Ahr macht den Anfang bei Hauptweinlese

Bad Neuenahr-Ahrweiler (dpa/lrs) – In einem Weingut in Heimersheim an der Ahr beginnt heute (09.00 Uhr) die diesjährige Hauptweinlese in Deutschland. Etwa zehn Erntehelferinnen und -helfer sammeln in der Lage Heimersheimer Landskrone für das Weingut Nelles Trauben der Rebsorte Frühburgunder in die Bütt. Heimersheim ist ein Stadtteil von Bad Neuenahr-Ahrweiler, der Hauptstadt des bei der Flutkatastrophe im vergangenen Jahr verwüsteten Landkreises Ahrweiler.

«Den Beginn der Hauptweinlese an der Ahr zu begehen, ist auch ein Ausdruck der Solidarität», sagte Ernst Büscher vom Deutschen Wein-Institut. Im vergangenen Jahr hatten Winzer aus vielen deutschen Anbaugebieten dabei geholfen, die Ernte trotz der Zerstörungen einzubringen. «In diesem Jahr zeigen wir, dass es sehr gute Qualitäten von der Ahr gibt und dass es weitergeht.» Weiterlesen

Premiere für trockene Spitzenweine: Höhere Preise erwartet

Wiesbaden (dpa) – Die Weine sind besser als die Stimmung in der Branche. Bei der Vorstellung neuer Spitzenweine des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) aus den Jahren 2020 und 2021 sagte Geschäftsführerin Theresa Olkus, dass die 200 Mitgliedsbetriebe mit einem wachsenden Kostendruck von der Flasche bis zur Verpackung konfrontiert seien.

«Die Betriebe stehen vor der Herausforderung, dass alles teurer wird», sagte Olkus der Deutschen Presse-Agentur. Daher müssten auch die Preise der VDP-Weine um etwa 30 Prozent angehoben werden, um Kosten und Extraaufwand decken zu können. Weiterlesen

McDonald’s will einige Filialen in Ukraine wieder öffnen

Kiew (dpa) – Ungeachtet des weiter andauernden russischen Angriffskriegs will die US-amerikanische Fast-Food-Kette McDonald’s einen Teil ihrer Restaurants in der Ukraine wieder öffnen.

«Nach langen Beratungen und Gesprächen haben wir einen Stufenplan zur Wiederaufnahme der Arbeit einiger Restaurants in Kiew und der westlichen Ukraine», heißt es in einer auf Facebook veröffentlichten Mitteilung des Unternehmens. In den kommenden Monaten werde daran gearbeitet die Lieferketten wiederherzustellen und die zu Kriegsbeginn am 24. Februar geschlossenen Restaurants wieder vorzubereiten. Einen genauen Öffnungstermin nannte McDonald’s nicht. Weiterlesen

DEHOGA Rheinland-Pfalz zum geplanten neuen Infektionsschutzgesetz:

Politik hat Klassenziel „Corona“ nicht erreicht

DEHOGA RLP Präsident Gereon Haumann

Bad Kreuznach. Der Gesundheitsminister und der Justizminister erklären ausdrücklich, dass es keine pauschalen branchenbezogenen Schließungen mehr geben soll. Das ist die gute Nachricht aus der Bundesregierung. Allerdings aber auch leider die einzige gute Nachricht. Weiterlesen

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