Am Sonntag, dem 18. August 2019, veranstaltet das Forum Eine Welt e.V. auf dem Brunnenplatz in Gerolstein ein interkulturelles Stadtpicknick, um den in unserer Region lebenden Menschen verschiedener Kulturen ein Forum des Austausches zu bieten. Weiterlesen
Eine runde Sache: Genussvolle Säubrennerstadt mit Weinprobe in luftiger Höhe
Wittlich aus der Vogelperspektive ist einfach eine tolle Sache. Wenn man diese besondere Aussicht mit einer genussvollen Weinprobe verbindet, ist das optimal. Bereits zum sechsten Mal wird es am Sonntag, 18. August 2019 anlässlich der Säubrennerkirmes Wittlich wieder eine Weinprobe IM Riesenrad geben. In luftiger Höhe gibt es eine Verkostung mit Weinen aus dem Ürziger WeinGut Benedict Loosen Erben und den Wittlicher Weingütern Axel Mertes, J. Lütticken und Losen-Bockstanz. Gemütlich in einer Gondel des Barth-Riesenrades Jupiter sitzend werden während der rund einstündigen Fahrt ausgesuchte Weine der vorgenannten Winzerbetriebe und kleine leckere regionale Köstlichkeiten in vier Gängen aus der Küche vom Zeltinger Hof gereicht. Weiterlesen
Superfood – oft Augenwischerei
Superfood ist lediglich eine Erfindung der Marketingabteilungen
Aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung sollen “Superfoods” besonders förderlich für Gesundheit und Wohlbefinden sein. Unter anderem sollen sie auch vor Krebs schützen. Was ist so super am Superfood? Der Krebsinformationsdienst des Deutschen Krebsforschungszentrums gibt Antwort. Weiterlesen
Tatort Eifel trifft Moselwein
Prominent besetzte Jury kürt Festivalweine von der Mosel für das Krimifestival „Tatort Eifel“ 2019
Mülheim. Zehn prominente Weinkenner, 22 Moselweine, drei Gewinner: Eine Jury aus „Tatort“-Schauspielern, Krimi-Autoren, Kriminalisten und Weinfachleuten hat drei Moselweine für das Krimifestival „Tatort Eifel“ ausgesucht. Die „Sonderkommission“ um „Tatort“-Darsteller Dietmar Bär sowie Fernsehmoderator und Weingutbesitzer Günther Jauch stellte nach intensiven Ermittlungen im Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim an der Mosel drei Weine vor, die vom 13. bis 21. September 2019 während des bundesweit renommierten Krimifestivals „Tatort Eifel“ in der Vulkaneifel ausgeschenkt werden. Weiterlesen
Mehr Bio und Regionales in die Gemeinschaftsverpflegung Mainzer Ernährungsministerin Ulrike Höfken besucht Erfolgsbeispiel in der Eifel
Bitburg. Eine gesunde, hochwertige und nachhaltige Ernährung trägt nicht nur zu einem gesunden Lebensstil bei, sondern auch zum Schutz von Umwelt und Ressourcen. Daher ist es auch ein wichtiges Ziel des Ministeriums für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten Rheinland-Pfalz (MUEEF), den Anteil ökologischer und regionaler Erzeugnisse in der Gemeinschaftsverpflegung schrittweise zu erhöhen sowie den Einsatz entsprechender Produkte in Großküchen, Gastronomie und auch Haushalten zu steigern. Weiterlesen
Europa-Miniköche EIFEL feiern Abschlussfest im Haus der Jugend in Bitburg und überreichen gemeinsam mit Eifel hilft e.V. Spende an nestwärme e.V.
Bitburg. Die Europa-Miniköche EIFEL feierten am Freitag, 14. Juni 2019 mit einem festlichen Abend den Abschluss der zweijährigen Projektlaufzeit der Gruppe 2017 – 2019. Mittlerweile hat die fünfte „Generation” der Europa-Miniköche EIFEL ihren Abschluss erfolgreich absolviert und somit das Zertifikat der IHK Trier zur erfolgreichen Teilnahme am Projekt erhalten.
In den vergangenen Gruppen haben bereits 136 Miniköche aus der Eifel am Projekt teilgenommen. Mit den aktuell 27 Europa-Miniköchen EIFEL wurden somit schon 163 Kinder aus der Eifel als Europa-Minikoch „ausgebildet“. Weiterlesen
Brotprüfungen 2019 – „Besser wir backen das Brot“
Gerolstein/Bernkastel-Kues. Unter dem Slogan „Besser wir backen das Brot“ lädt die Bäcker-Innung Mosel-Eifel-Hunsrück-Region (MEHR) zur öffentlichen Brotprüfung ein. In Gerolstein am Dienstag, 11. Juni und in Bernkastel-Kues am Mittwoch, 12. Juni sind die Bäcker der Region aufgerufen, ihre Brote und Brötchen dem unabhängigen Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz vom Deutschen Brotinstitut e.V. einer sensorischen Prüfung vorzulegen. Getestet werden Brote und Brötchen anhand verschiedener Kriterien und als Gesamtprodukt bewertet und ausgezeichnet. Ziel dabei ist es, den Bäckern bei der stetigen Verbesserung ihrer Produkte zu helfen und den Verbrauchern geprüfte Brotqualität zu gewährleisten. Weiterlesen
Willkommen in der Historischen Wassermühle Birgel
Birgel. Über 100 Mühlen werden bundesweit am Deutschen Mühlentag wieder geöffnet sein. Das wird wieder ein besonderes Erlebnis, nicht nur für Mühlenfreunde sein. Dabei auch dieses Jahr wieder die Historische Wassermühle an der Oberen Kyll, die 1996 durch Erwin Spohr restauriert und dem Publikum zugänglich gemacht wurde. Das historische Mühlen-Center in Birgel lädt alle ein, ob Groß und Klein, die alten Mühlentraditionen wiederzuentdecken.
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In Boverath wird an Pfingsten wieder das traditionelle Backfest gefeiert
Daun-Boverath. Hierzu laden der Kultur- und Verschönerungsverein Boverath e.V. und die Dorfgemeinschaft herzlich ein.
Samstag, 08. Juni 2019
- ab 15:00 Uhr frischer Backes-Kuchen und Kaffee
- ab 20:30 Uhr Live Musik mit der Band BeToBe – Eintritt frei!
Weingenuss im Wingert – Weinpräsentation an Pfingstsonntag in Kröv
Kröv. Am Pfingstsonntag, den 09. Juni 2019, findet von 17:00 bis 22:00 Uhr die große Weinpräsentation der Kröver Winzer statt. Die Weingüter präsentieren ihre besten Weine, dort wo sie auch wachsen – inmitten der Reben. In der Nähe der Kesselstattkapelle stellen die Weingüter ihre Weine vor. Weiterlesen
Kulinarisches Frühlingswochenende vom 30.05. bis 02.06.2019 (Christi Himmelfahrt) im Weinort Kröv / Mosel
„Schlemmen und Schlürfen“ – dazu lädt der Weinort Kröv an der Mosel am Wochenende zu Christi Himmelfahrt ein. Traditionsgemäß bildet dies den Auftakt der alljährlichen Veranstaltungssaison.
Die Kröver Winzer und Straußwirtschaften öffnen an diesem Wochenende ihre Keller, tauchen mit den Gästen in die Welt des Weines ein und präsentieren ihre aktuelle Wein-Kollektion; vom spritzigen Riesling, über Rotwein und Rosé bis hin zum prickelnden Secco und Winzersekt. In Keller, Scheune, Hof und Garten dreht sich dann alles um den Wein. Dazu gibt’s kleine Spezialitäten aus der Winzerküche wie Schooles, Winzervespern, Schmalzbrote u.v.m. In den Kröver Restaurants werden die Gäste mit kulinarischen Genüssen rund um Spargel, Erdbeere und Riesling verwöhnt. Weiterlesen
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