Hofführung mit dem NABU Mayen und Umgebung
Gillenfeld. Am Samstag, dem 21. Mai 2016, lädt der NABU Mayen und Umgebung ein zu einer eineinhalbstündigen Besichtigung des Vulkanhofs Gillenfeld. Bei einer Hofführung wird die Ziegenhaltung in Augenschein genommen sowie Melkstand und Käserei erkundet. Es wird reichlich Gelegenheiten geben, neugierig Fragen rund um die Käseproduktion und zu den Milchlieferanten selbst, den Ziegen, zu stellen. Fachkundige Antworten durch die Familie Holtmann sind garantiert. Damit der kulinarische Aspekt nicht zu kurz kommt, werden im Anschluss vier Spezialitäten aus hofeigener Herstellung zur Verkostung gereicht. Und zur Abrundung gibt es Wasser aus dem Geopark Vulkaneifel sowie eine kleine Brotbeilage. Treffpunkt um 13:45 Uhr ist der Vulkanhof, Vulkanstraße 29 in 54558 Gillenfeld. Eine Voranmeldung ist wegen der begrenzten Teilnehmerzahl nötig. Diese ist möglich bei Ursel Westphalen unter Telefon 0175/6684572 oder unter der Email-Adresse westphalen-bermel@gmx.de. Der Kostenbeitrag von 10 Euro pro Teilnehmer kann vor Ort gezahlt werden.
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