Die Covid-19-Pandemie wirkt sich unterschiedlich stark auf die Weinindustrie aus. So sind die Weinkellereien, größeren Genossenschaften und selbstvermarktenden Weingüter mit ihren Absatzzahlen weitestgehend zufrieden. Weingüter und Vermarkter, deren Kunden hauptsächlich in der Hotellerie- und Gastronomie sowie im Ausland zu finden sind, klagen hingegen über Verluste. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Trier hat die aktuellen Exportdaten für Weinlieferungen untersucht und stellt im Vergleich zu den Vorjahresergebnissen in einzelnen Ländern deutliche Absatzeinbußen fest. Insgesamt hat der Deutsche Wein in der Menge 5,3 Prozent verloren und summiert sich damit auf 97,8 Millionen Liter. „Bedauerlicherweise sind zeitgleich auch die Verkaufspreise für den Wein gesunken“, bilanziert IHK-Geschäftsführer Albrecht Ehses und erklärt dies mit einer deutlichen Verschiebung der Absatzkanäle von Hotels und Restaurants mit höheren Preisstufen hin zum Lebensmittelhandel mit einem günstigeren Weinangebot. Weiterlesen
Aktuelle Umfrage im Gastgewerbe: Existenzen und Vertrauen in die Politik stehen auf dem Spiel
DEHOGA warnt vor großer Pleitewelle und drängt auf schnelle Auszahlung, sowie überfällige Korrekturen der Hilfsprogramme
Vor zehn Wochen mussten die gastgewerblichen Betriebe schließen und dennoch haben viele Betriebe immer noch keine Novemberhilfe erhalten. 75,5 Prozent der Gastronomen und Hoteliers bangen um ihre Existenz. Jeder vierte Gastgeber (24,9 Prozent) zieht konkret die Betriebsaufgabe in Erwägung, so das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), an der vom 04.-10.01.21 bundesweit 12.000 Betriebe davon 1.300 aus Rheinland-Pfalz teilgenommen haben. Weiterlesen
Neuer Newsletter „Faszination Mosel“ erschienen
Der 48. Newsletter der Regionalinitiative „Faszination Mosel“ ist am 16.12.2020 erschienen und kann per Email unter Simone.Roehr@Bernkastel-Wittlich.de oder unter Laura.Boller@Bernkastel-Wittlich.de angefordert werden. Weiterlesen
Moselweinbautag digital 4.- 8. Januar 2021
Das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) – Mosel lädt gemeinsam mit dem Verein Ehemaliger Weinbauschüler Mosel e.V., dem Weinbauverband Mosel und der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz vom 4. bis 8. Januar 2021 zum digitalen Austausch ein.
Leider lässt die aktuelle Situation Präsenzveranstaltungen in den kommenden Wochen noch nicht zu. So wird der Moselweinbautag im Jahr 2021 erstmals in digitaler Form stattfinden. Über die Internetseite www.moseltaldigital.de gelangen die Besucher direkt zu den Vorträgen und erhalten dort alle relevanten Informationen zum Programm und vielem mehr. Im Rahmen des digitalen Weinbautags werden die Schwerpunkte ähnlich, wie in den vergangenen Jahren, gesetzt:
Ein Wittlicher Traditionsgasthaus schließt die Türen
Am Mittwoch, den 16. Dezember verabschiedete Bürgermeister Joachim Rodenkirch Friedhelm und Anja Schneck im Rahmen einer kleinen, persönlichen Feierstunde nach rund 40 Jahren in den Ruhestand. Das Gasthaus Schneck ist seit 170 Jahren in Familienbesitz und gehört zu den ältesten Gasthäusern der Säubrennerstadt. Unvergessen sind das legendäre Cordon Bleu und viele gesellige Abende im Kreis von Freunden und Bekannten in der urigen Wittlicher Gaststätte. Bürgermeister Rodenkirch dankte den Eheleuten Schneck herzlich für ihr jahrzehntelanges, unermüdliches Wirken und bedauerte gleichzeitig den Verlust des Traditions-Gasthauses für die Stadt Wittlich.
Im Mai 2021 startet wieder die Kulinarische Restaurant-Rundreise!
Bad Bertrich bei einer außergewöhnlichen Ortsführung kennenzulernen: Das ist das Ziel der Kulinarischen Restaurant-Rundreise, die an verschiedenen Terminen zwischen Mai und Oktober stattfindet. Vier verschiedene Gänge von der Vorspeise bis zum Nachtisch und ein After-Dinner-Cocktail werden in fünf verschiedenen Restaurants serviert. Passend zu den Schlemmereien werden die Teilnehmer mit ausgesuchten Weinen verwöhnt. Am 28. Mai 2021 legt die Kulinarische Restaurant-Rundreise wieder los. Die weiteren Termine sind: 30.07., 27.08., 24.09. und 29.10. Karten sind ab sofort und nur im Vorverkauf erhältlich. Weiterlesen
Trotz oder wegen Corona – Qualifikation für das mittlere Management
Hotelbetriebswirte (IHK) legen erfolgreiche Prüfung ab
Koblenz. Am 08.12.20 haben elf Hotelbetriebswirte (IHK) erfolgreich ihre Prüfung bestanden. „Darauf sind wir in diesem Jahr besonders stolz, denn das Lernen und das dazugehörige Lernumfeld hat sich in Zeiten von Covid-19 rasant verändert“, so Yvonne Pauly, Leiterin der Hotelmanagement-Akademie im Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ). Weiterlesen
Weihnachtsessen liefern lassen oder abholen
Online-Plattform „leckerMYK“ zeigt gastronomische Angebote
KREIS MYK. Ob Weihnachtsfeier oder entspanntes Familienessen im Lieblingsrestaurant – all das ist aufgrund der Corona-bedingten Einschränkungen aktuell nicht möglich. Damit die Gäste auch während der Corona-bedingten Einschränkungen nicht auf ihre Lieblingsspeisen verzichten müssen, bieten viele Gastronomen im Landkreis Mayen-Koblenz auch für das Weihnachtsfest einen Abhol- und Lieferdienst an. Die Wirtschaftsförderungsgesellschaft am Mittelrhein hat gemeinsam mit der Rhein-Mosel-Eifel-Touristik auf der Plattform „leckerMYK“ Gastgeber mit einem solchen Angebot zusammengestellt. Weiterlesen
Mayen-Koblenzer Winzer ausgezeichnet
Landrat überreicht Ehrenpreise der Landwirtschafts-kammer
KREIS MYK. Einmal im Jahr prämiert die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz die besten Weine und Sekte aus den verschiedenen Anbaugebieten des Landes.
Da die Prämierungsfeier Corona-bedingt ausfallen musste, überreichte Landrat Dr. Alexander Saftig die Auszeichnungen an die Gewinner aus dem Landkreis Mayen-Koblenz. Weiterlesen
Mosel Weinbautag 2021 – digital !
Der Weinbautag 2021 für das Anbaugebiet Mosel findet vom 04. bis 08. Januar 2021 online unter www.moseltaldigtital.de statt.
Die Veranstalter haben einen interessanten Themenkatalog zusammengestellt. Hier gehts zum Programm: Flyer_digital_WBT_2021_moseltaldigital
DEHOGA unterstützt private Initiative “Leere Stühle” in Koblenz
Bad Kreuznach, 10. Dezember 2020: Der DEHOGA Rheinland-Pfalz unterstützt die Aktion „LEERE STÜHLE“ am Freitag, 11. DEZEMBER ´20, 11 – 12 Uhr am Deutschen Eck in Koblenz.
Die private Initiative „Leere Stühle e.V.“ lädt alle Gastronomen, Hoteliers, Caterer, Schausteller, Künstler und Soloselbstständige ein, sich – unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Schutzmaßnahmen – an der Mahnwache zu beteiligen, um erneut auf die existenzbedrohende Situation des Gastgewerbes aufmerksam zu machen. Weiterlesen
Aktuelle Ausgabe kostenfrei als E-Paper lesen