Im Sommer ist Cocktail-Zeit. Nach einem langen, heißen Tag gibt es nichts Erfrischenderes als einen eiskalten Tequila Sunrise oder eine Piña Colada. Auch wenn heiße Tage in diesem Jahr Mangelware sind, ist das kein Grund, ganz auf diesen Genuss zu verzichten. Wem die üblichen Cocktail-Klassiker zu spießig sind, kann dabei einfach mit dem Trend gehen und etwas Neues ausprobieren. Denn auch bei Cocktails gibt es Trends. Ein heißes Thema sind dieses Jahr Cocktails mit einer CBD-Infusion. Was es damit auf sich hat und wie der perfekte CBD-Cocktail gelingt. Weiterlesen
Köche und Kellner gesucht
Personalmangel im Gastgewerbe
Frankfurt/Main (dpa) – Nach monatelangen Lockdowns machen dem Gastgewerbe fehlende Fachkräfte zu schaffen, da viele in der Corona-Krise die Branche gewechselt haben.
«Grob gesagt haben uns 85 Prozent der Beschäftigten in der Pandemie die Treue gehalten, und 15 Prozent haben sich nach Jobs in anderen Bereichen umgesehen», sagte Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga, der Deutschen Presse-Agentur.
Konkret habe das Gastgewerbe im Mai 2021 rund 162.000 sozialversicherungspflichtige Jobs weniger gezählt als im Mai 2019 vor der Krise. Darunter fielen Köche, Kellner und Hotelfachleute. Angesichts geschlossener Restaurants und Hotels, Kurzarbeit und der Unsicherheit über die Pandemie hätten sich Einige im Einzelhandel oder der Logistik nach Alternativen umgesehen oder seien gezielt abgeworben worden, sagte Hartges. «Von elementarer Bedeutung ist es deshalb, dass die dauerhafte Öffnung unserer Betriebe jetzt sichergestellt wird.» Weiterlesen
Mut für den Wiederaufbau: Aktion «Flutwein» für Ahr-Winzer
Bad Neuenahr-Ahrweiler (dpa) – Wichtiger als das Geld sei das Gefühl für die große Unterstützung, sagt Winzer Peter Kriechel zur Hilfsaktion «Flutwein» für Weingüter und Restaurants im Katastrophengebiet an der Ahr. Bis Donnerstag wurden mehr als 2,5 Millionen Euro gesammelt. Die Kampagne ist eine Initiative des Ahrwein-Vereins mit örtlichen Gastronomen. Die Spender können als ein Dankeschön von der Flutkatastrophe gezeichneten Wein bekommen. «Die Winzerinnen und Winzer haben die Weinflaschen so gelassen, wie sie gefunden wurden – originalverschlammt», erklärte der Verein Ahrwein. Jede einzelne Flasche sei somit ein Unikat und limitiert. Weiterlesen
Infoveranstaltung für Mosel-Produkte
Regionalinitiative sucht Mit-Macher für die Bereichssäule „Regionale Produkte“
Endlich ist es soweit – die Logos für die Bereichssäule „Faszination Genuss“ der Regionalinitiative „Faszination Mosel“ stehen zur Nutzung zur Verfügung. Um Mosel-Produzenten im Weinanbaugebiet konkret die weitere Vorgehensweise, Vorteile der Zusammenarbeit und Projekte der Regionalinitiative aufzuzeigen, sind regionale Erzeuger zu einem Online-Meeting am Mittwoch, 11. August 2021, 18 bis 19.30 Uhr eingeladen. Weiterlesen
GEISENHEIM HILFT! – WIR HELFEN GEMEINSAM!
Die Hochschule Geisenheim hilft zusammen mit der Vereinigung Ehemaliger Geisenheimer (VEG) – Geisenheimer Alumni Association e. V. in starker Verbindung mit Partnern und Sponsoren durch Koordination fachlicher Unterstützung Betriebshelfender im „grünen Bereich“. Weiterlesen
Hotelier bietet Unterstützung für Flutopfer – Aufruf !
Familie Lange, Eigentümer des Elbe-Resort Wittenberge und Kurhotel Bad Rodach möchte Flutopfern Urlaub schenken und Hoffnung geben
Seit Tagen gehen uns die Bilder derjenigen nicht aus dem Kopf, die etwas, einiges oder alles verloren haben. Wir sind zuversichtlich, dass sich Dinge ersetzen lassen, dass die Welle der Hilfsbereitschaft anhält und Mittel zur Verfügung gestellt werden, die einen Neuaufbau ermöglichen. Weiterlesen
Folienumkleidung an Sektflaschen
Die 8. Kammer des Verwaltungsgerichts Trier hat die Klage eines Winzers gegen eine Untersagungsverfügung der ADD Trier abgewiesen. Weiterlesen
Moselliebe GmbH und Winzerkapelle Leiwen sammeln 6.000 Euro für Flutopfer
Unter dem Motto „Moselwein trinken hilft“ haben Anke und Stephan Ruppert aus Esch (Moselliebe GmbH) das Angenehme mit dem Nützlichen verbunden und eine Spendenaktion für die Opfer der Hochwasserkatastrophe ins Leben gerufen. Weiterlesen
Pilzsammler rechnen mit gutem Jahr
Koblenz/Hochspeyer (dpa/lrs) – Pilzsammler in Rheinland-Pfalz blicken zuversichtlich in den Herbst. «Ich bin viel optimistischer als letztes und vorletztes Jahr, da war es trocken», sagte die Expertin Herta Hahn im pfälzischen Hochspeyer der Deutschen Presse-Agentur.
Im Moment sei die Artenvielfalt zwar noch nicht so groß. «Ich war vor kurzem in einem Waldstück, und da war so gut wie nichts.» Allmählich gebe es aber alles, was Pilzwachstum benötige, betonte Hahn. «Ich denke, es wird ein gutes Pilzjahr.» Es habe viel geregnet. «Ich hoffe, die Pilze kommen nun allmählich.» Weiterlesen
Sommerurlaub in Deutschlands größtem Freizeitpark
Freizeitspaß im Europa-Park genießen
Ein Besuch in Deutschlands größtem Freizeitpark mit seinen 15 europäischen Themenbereichen ist das ideale Rezept gegen Fernweh. In der Saison 2021 können sich die Gäste auf großartige Attraktionen freuen und in der einzigartigen Atmosphäre des Europa-Park neue Kraft tanken. Natürlich darf reichlich Badespaß bei einem Kurzurlaub in der warmen Sonne nicht fehlen. In Rulantica hat mit „Svalgurok“ eine der größten Outdoor-Rutschenlandschaften Europas eröffnet. Zehn Rutschen, eingebettet in eine atemberaubende Szenerie, garantieren Wasservergnügen für die ganze Familie. Am „Snorri Strand“ spielen die jüngsten Besucher unbeschwert im kühlen Nass. Ab dieser Saison befindet sich außerdem das erste „Diving Theatre“ der Welt in Rulantica. Da heißt es: VR-Taucherbrille und Schnorchel auf und abtauchen mit „Snorri Snorkling VR“. Aber auch in direkter Nachbarschaft zu Rulantica wird weiterhin getüftelt: Nach dem spektakulären Start der Virtual Reality Sensation YULLBE im vergangenen September bieten in diesem Jahr gleich drei neue VR-Abenteuer die Chance, in eine andere Welt einzutauchen.
Kulinarischer Wingertsbummel – Wein Genuss Wandern am 31.07.2021
Erste Gemeinschaftsveranstaltung der MOSELREGION am Samstag, 31. Juli 2021
Kinheim/Kröv. Am letzten Samstag im Juli haben Sie die Möglichkeit an einer gemütlichen Wanderung durch die Moselweinberge teilzunehmen, bei der es kulinarische Köstlichkeiten und hervorragenden Moselwein direkt vom Winzer zu Genießen gibt. Weiterlesen
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