Rheinland-Pfalz/Dockweiler. Kinder brauchen eine gesunde Ernährung sowie ausreichend Bewegung und Entspannung, damit sie sich körperlich und geistig optimal entwickeln und gesund aufwachsen können. Deshalb hat das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten in Rheinland-Pfalz in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Integration, Familie, Kinder, Jugend und Frauen bereits im Jahr 2012 die Initiative „Kita isst besser“ als Teil der Landesinitiative „Rheinland-Pfalz isst besser“, ins Leben gerufen wurde. Ziel der Initiative ist es, alle Aspekte einer gesunden, vollwertigen und nachhaltigen Ernährung möglichst dauerhaft und umfassend im Bildungs- und Erziehungskonzept von Kindertagesstätten langfristig zu verankern.
Die Resonanz auf die Ausschreibung des Ernährungsministeriums zur Teilnahme am Coaching-Projekt „Kita isst besser“ war auch in diesem Jahr wieder groß: Mehr als 40 Kindertagesstätten hatten sich landesweit beworben. Die 14 Kitas, die ab Januar 2015 an dem Projekt teilnehmen werden, wurden am 27. November im Rahmen einer Bilanzveranstaltung zum Coaching-Projekt „Kita isst besser“ in Mainz vorgestellt. Diese Veranstaltung bot den Kitas der laufenden Coaching-Runde eine ideale Plattform, ihre bisher erarbeiteten und zum Teil schon umgesetzten Maßnahmen in den Handlungsfeldern Verpflegungsangebot, Essatmosphäre, Ernährungsbildung und Ernährungspartnerschaft anhand einer Pinnwand-Präsentation vorzustellen und ihre Erfahrungen mit den anderen Coaching-Kitas auszutauschen
Eindrucksvoll präsentierten Stephanie Verlohner, Leiterin der Kita St. Georg in Hördt und Waltraud Kreutz, Leiterin der Kita Kinderhafen in Diez, ihre bereits umgesetzten Maßnahmenpakete. Einhellig bescheinigten die beiden Vertreterinnen: „Das Tolle an diesem Projekt ist, dass es individuell auf die Kita zugeschnitten und nichts Aufgesetztes ist“. Die anschließende Gesprächsrunde mit Kita-Leiterinnen, Kita-Träger und den Coaches moderierte Helma Ostermayer. Die Gäste wurden ausführlich über Nutzen und Erfahrungen sowie Fortschritte und Hürden während des Coachings informiert.
Ernährungsbildung und Lebensmittelwertschätzung kann den Kindern beim gemeinsamen Kochen praktisch vermittelt werden. Kochbusmanager Michael Becker berichtete von seinen Erfahrungen, die er bei Aktionen mit Kitas bisher gemacht hat und erklärte, wie der Kochbus für Veranstaltungen gebucht und genutzt werden kann. „Beim Coaching erhält das gesamte Team jeder Projekt-Kita ein einjähriges Coaching durch Ernährungsberaterinnen der Dienstleitungszentren Ländlicher Raum (DLR). Im Rahmen des Coachings entwickelt jede Kita mit Unterstützung des Coaches individuell Maßnahmenpakete, die eine Gesundheitsförderung durch richtige Ernährung dauerhaft im Kita-Konzept verankern“, erläuterte Ernährungsreferentin Agnes Pohlmann zu Beginn des zweiten Teils der Veranstaltung.
Sie wies noch einmal darauf hin, dass nach Abschluss des Coachings die Kitas auch die Aufgabe haben als Multiplikatoren für andere Kindertagesstätten zu fungieren. Damit die erarbeiteten Maßnahmen und Konzepte rund um die Ernährung sowie Materialien zur Ernährungsbildung finanziert werden können, wird jede Einrichtung während des Coaching-Prozesses vom Land mit bis zu 5.000,00 Euro finanziell unterstützt. Gemeinsam mit Sissi Westrich, Referentin für Kinderpolitik des Kinder- und Jugendministeriums überreichte Agnes Pohlmann den neuen Kitas die Teilnahmebescheinigung. Gemeinsam mit 13 weiteren Kitas in Rheinland-Pfalz startet die Kita Dockweiler in die neue Coaching-Runde 2015/2016.
Aktuelle Ausgabe kostenfrei als E-Paper lesen