Gillenfeld. Einen sehr guten Erfolg erlebte die erste offene Hofführung in der Sommersaison 2010 auf dem Vulkanhof. Zunächst wurden die Gäste herzlich begrüßt. Im Ziegenstall erfuhren sie Spannendes über die Ziegenhaltung, Ziegenrassen und wie viel Futter eine Ziege am Tag benötigt. Von da aus ging es in den Melkstand. Hier konnten die Kinder unter Anleitung eine Ziege von Hand melken. Der ein oder andere Erwachsene versuchte auch sein Glück. Nachdem erklärte wurde, wie die Mich zu Käse verarbeitet wird, konnten die Kinder Käse selber ausschöpfen. Die Erwachsenen konnten derweil nach Herzenslust im Hofladen stöbern, der mit Spezialitäten gefüllt war.
Hier waren neben den verschiedensten Sorten an Ziegenkäse vor allem die „Eifelpralinen“ ein Renner: in helle, dunkle und weiße feinste belgische Schokolade eingefüllter Ziegenkäse, eine Köstlichkeit, die bei keinem festlichen Anlass fehlen sollte. Zum Abschluss wurde eine Käseprobe der vielfältigen Käsesorten des Hofes angeboten. Einig waren sich sowohl Kinder als auch Erwachsene, dass Sie einen einmaligen und interessanten Tag erlebt haben.
Die nächsten offenen Hofführungen:
immer donnerstags,
Beginn 15.00 Uhr
22.07.2010/29.10.2010/
05.08.2010/12.08.2010
Anmeldung: Tel: 02676-8462
oder 06573-9148 oder E-Mail
Hoffuehrungen@vulkanhof.de.
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