Bernkastel-Kues. Am 19. Juni 2012 besuchten die Klassen 5b und 5c der IGS Salmtal die Weinbauschule des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Mosel in Bernkastel-Kues. Zuvor hatten die Schülerinnen und Schüler bereits im Unterricht die Weinbaugebiete Deutschlands erarbeitet und sich mit den zahlreichen Arbeiten des Winzers während eines Jahres im Weinberg beschäftigt. Nun bestand für alle die Möglichkeit, den Arbeitsalltag des Winzers vor Ort kennenzulernen.
Unter der fachkundigen Leitung Herrn Simonis` wurden zunächst Weinberge und Reben begutachtet. Die Kinder erfuhren, welche Arbeiten derzeit im Weinberg getätigt werden und warum diese so wichtig für einen guten Wein sind. Außerdem wurden sie über den Aufbau eines Weinberges informiert.
Anschließend zeigte Herr Oster den beiden Klassen den großen Weinkeller. Besonders die hier zu sehenden Maschinen zur Auslese der guten Trauben weckten großes Interesse und riefen zahlreiche neugierige Fragen hervor. Doch auch die Räume zur Lagerung und Gärung des Weines wurden genauestens inspiziert. Am Ende bestand für die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, an einer großen Informationswand Auskünfte über die unterschiedliche Beschaffenheit der Böden am Flusslauf der Mosel einzuholen.
Der in der Region traditionelle Beruf des Winzers wurde so einen Tag lang von den Schülerinnen und Schülern der IGS Salmtal intensiv unter die Lupe genommen. Vielleicht wurde auch bei dem ein oder anderen der Wunsch offenbar, sich während eines Praktikums noch eingehender mit der Vielfalt und den Besonderheiten dieses Metiers zu beschäftigen.
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