Dollendorf. Der Kindergarten Dollendorf, „Die kleinen Strolche“, war mit der Maxi Gruppe zu Gast in der Bäckerei Smith. Die Kinder bekamen einen Einblick in ein Traditions-Handwerk. Sie konnten Backstube, Ofen und Maschinen in Betrieb erleben. Vom gesunden Vollkornmehl, über Teigherstellung bis zum Backen, alles wurde gezeigt. Bäckermeister Benjamin Smith erklärte den interessierten Kindern den Weg vom Korn zum Brot. Die verschiedensten Körnersorten, die Hefe, Gewürze….. , durften natürlich probiert werden.
Viel Kreativität konnten die kleinen Bäcker beim Formen der Plätzchen beweisen, die natürlich anschließend mitgenommen und gegessen wurden. Backen macht Spaß. Besonders mit frischen Zutaten. Rückfragen bitte an Benjamin Smith oder die Kita Dollendorf „Die kleinen Strolche“.
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