Deudesfeld. Am Montag, 06. Mai 2013, findet im Gemeindehaus in Deudesfeld um 19.30 Uhr der Vortrag „Lebensmittel mit Liste – unter die Lupe genommen“ statt. Noch nie war die Auswahl an Lebensmitteln so groß wie heute. Neben frischem Obst und Gemüse, vielen Sorten Brot, Wurst und Käse locken Süßspeisen, Konserven, Tiefkühlkost, Fertiggerichte, Getränke, Snacks u. v. m.. Bei dieser Vielfalt fällt es oft schwer, eine gute und angemessene Entscheidung zu treffen.
Insbesondere bei verarbeiteten Lebensmitteln und Fertigprodukten sollte es nicht nur auf das Äußere, sondern auch auf den Inhalt ankommen. Dazu gibt das Etikett auf der Verpackung Hinweise. Im Vortrag werden Lebensmittelpackungen „unter die Lupe genommen“, die Zutatenlisten hinterfragt und diskutiert. Steht der Anspruch „Gesund und lecker essen“ im Widerspruch zu Fertigprodukten & Co.?
Wie können Fertiggerichte einfach aufgewertet werden?
Kleine Kostproben in Verbindung mit praktischen Empfehlungen für den Ernährungsalltag runden die Veranstaltung ab. Die Veranstaltung wird vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Eifel in Zusammenarbeit mit dem Landfrauenverband Vulkaneifel angeboten. Anmeldung ist erforderlich bis 02.05.2013 unter Tel. 06561/9480-429 (DLR Eifel) oder Tel. 06599/ 9619000 (Frau Roden). Es wird eine Kostenumlage (Kopien, Kostproben) erhoben. Alle Interessierten sind eingeladen.
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