Vom Nektar zum Honig

Die Biene im Sachunterricht der Rosenberg-Schule

Bernkastel-Kues. Umweltbildung ist im Kontext der lokalen Agenda für Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) im Unterricht der Rosenberg-Schule einer der zentralen Gegenstandsbereiche. In regelmäßigen Einheiten beschäftigen sich die Schüler mit den Tieren und Pflanzen der Region und lernen so ihre Umwelt vor Ort kennen und Inhalte überregional zu übertragen. So beschäftigte sich die Klasse 2 der Unterstufe mit der Honigbiene.

In einem ganzheitlich ausgerichteten Sachunterricht lernten die Schüler die Körperteile der Biene kennen. Sie unterschieden aufgrund verschiedener Merkmale Königin, Arbeiterin und Drohnen voneinander und setzten sich mit den unterschiedlichen Aufgaben wie Brutpflege, Bewachung des Bienenstocks, dem Füttern der Königin, dem Wabenbau und dem Nektarsammeln auseinander. Die Arbeitsabläufe der Bienen konnten durch die Gestaltung eigener „Waben“ und beim Rollenspiel „Vom Nektar zum Honig“ nachempfunden werden. Gut vorbereitet besuchte die Klasse dann den Imker Norbert Müller in Platten, der es liebevoll verstand, den Schülern kindgerecht die Arbeit des Imkers vorzustellen und die besonderen Hilfsmittel zu erklären. Besonders lecker war die abschließende Honigprobe. Für die interessanten Einblicke an diesem außerschulischen Lernort sagen Schüler und Lehrer der Rosenberg-Schule Danke!