Kulinarische Online-Reise am Internationalen Tag der Milch (1. Juni)
Milchspezialitäten sind überall in Deutschland vielfältig und haben zum Teil lange regionale Traditionen. Genauso vielfältig sind die Menschen, die diese Spezialitäten wertschätzen. Das zeigt der neue Milchclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen (GML). Acht Bundesländer (Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Thüringen) bringen das Video anlässlich des Internationalen Tags der Milch am 1. Juni 2021 gemeinsam auf den Weg. Begeisterte Milchfans stellen im Clip von Bundesland zu Bundesland ihre regionalen Milchspezialitäten vor. „Von der Küste bis zu den Bergen – In Deutschland leben auf etwa 60.000 Milchviehbetrieben knapp vier Millionen Kühe“, sagt Jan Heusmann, Vorsitzender der GML. „Wir wollen mit dem Video zeigen: Milch ist unglaublich vielseitig und in den regionalen Küchen seit Jahrhunderten kulinarisch verwurzelt.“ Zu sehen ist der Kurzfilm ab 1. Juni auf der Seite www.milchwirtschaft.com und den Social-Media- und Web-Auftritten der acht beteiligten Organisationen.
In den Videoclips aus den Bundesländern wird jeweils ein regional-typisches Gericht aus leckeren Milchprodukten gezeigt. Jetzt sind die Zuschauer gefordert und sollen entscheiden: Welches Milch-Gericht ist ihr Favorit? Wer das beantwortet, kann kuh-le Preise gewinnen – darunter einen Urlaub auf dem Bauernhof. Einsendeschluss ist der 15. Juni 2021. Alle Infos zum Gewinnspiel und die Teilnahmebedingungen gibt es auf der Seite www.milchwirtschaft.com
Tolle Events rund um den Internationalen Tag der Milch
Viele milchwirtschaftliche Organisationen mussten ihre Vor-Ort-Veranstaltungen zum Internationalen Tag der Milch erneut absagen und haben sich dafür wieder etwas Neues einfallen lassen.
In Rheinland-Pfalz und dem Saarland überrascht die Milag in den Tagen rund um den ITM mit einem Milchspot in vielen Supermärkten. Das Ziel ist ganz klar: Auf die moderne Milchproduktion und die Vielfalt von Milchprodukten wird dort aufmerksam gemacht, wo Menschen auch während einer weltweiten Pandemie noch zusammen kommen. Auf Lebensmittel kann niemand verzichten, dies wurde während der Coronakrise sehr deutlich. In Deutschland ist aufgrund der heimischen Lebensmittelproduktion keine Hungersnot ausgebrochen. Auch die rheinland-pfälzischen und saarländischen Milchviehbetriebe sowie die Familien, die dahinter stehen, haben dazu beigetragen – und dies ohne das Tierwohl aus den Augen zu verlieren. Darauf möchte die Milag mit dem Supermarktspot hinweisen und zum nachdenken anregen. Sobald es im Lebensmitteleinzelhandel muht, sollte also genau hingehört werden!
Infokasten: Internationaler Tag der Milch
Der Internationale Tag der Milch (ITM) wird weltweit am 1. Juni jeden Jahres begangen. Seit 1957 gibt es Veranstaltungen rund um den Globus zum Tag der Milch. Ausgerufen wird der ITM von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF). Milch und Milchprodukte sind bis heute elementare Bestandteile von Ernährungsempfehlungen in mindestens 42 Ländern (Max Rubner-Institut – Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel).
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