Beim Meininger-Rotweinpreis haben sich unter 1.200 eingereichten Weinen auch etliche Rotweine von der Mosel behaupten können und damit erneut das hohe Niveau der Roten von der Mosel belegt. In der Königsdisziplin der trockenen, barriquegereiften Spätburgunder erzielten folgende Betriebe mit ihren Weinen hervorragende Bewertungen: 2015 Pinot Noir Barrique trocken vom Weingut Richard Richter, Winningen; 2015 Maximin Grünhäuser Pinot Noir vom Weingut Maximin Grünhaus, Mertesdorf; 2015 Spätburgunder Edition Klaus Gelz vom Bioweingut Ollinger-Gelz, Perl; 2015 Spätburgunder R Gehpfad trocken vom Weingut Hermann Grumbach, Lieser; 2015 Spätburgunder vom Weingut Rauen, Thörnich; 2015 Pinot Noir des Weingutes Würtzberg, Serrig; 2014 Spätburgunder Royal vom Weingut Trossen, Traben-Trarbach. Weiterlesen
Spitzenweine im Test
Fachleute bewerten 345 Weine: Regionaler Qualitätswettbewerb des Moselwein e.V.
Region. 345 Weine wurden in der Herbstprobe des Moselwein e.V. von Fachleuten aus Weinwirtschaft und Gastronomie bewertet. Neben trockenen und feinherben Rieslingweinen aus dem Jahrgang 2016 im gehobenen Qualitätsbereich wurden auch Winzersekt und Crémant sowie Rotweine getestet.
Der Qualitätstest, an dem sich alle Erzeuger und Vermarkter von Weinen aus dem Anbaugebiet Mosel kostenlos beteiligen können, fand im Saal des IRT-Zwecksverbands im Industriepark Föhren statt. Weiterlesen
Ein Fest für Genießer in Koblenz
Genussmomente zu Weihnachten verschenken mit dem blauen Gutscheinbuch
Weihnachten rückt näher und damit auch die Suche nach den passenden Geschenken. Am besten sollte es etwas Besonderes sein, an dem die Lieben lange ihre Freude haben. Genussmomente mit Langzeitwirkung bietet die „Schlemmerreise mit Gutscheinbuch.de Koblenz, Mayen-Koblenz, Neuwied & Umgebung“. Der Gastro- und Freizeitführer enthält 2für1- und Wert-Gutscheine für Restaurants, Freizeit, Wellness, Shopping und vieles mehr. Beschenkte dürfen damit über ein Jahr lang auf Entdeckungsreise durch ihre Region gehen – ein Geschenk, das auch noch lange nach Heiligabend Genießer-Wünsche wahr werden lässt. In diesem Jahr erhältlich zum Sonderpreis von 15,95 Euro statt 19,95 Euro! Weiterlesen
Rollenwechsel – Kino in der Kirche: Autobahn und Radwegekirche St. Paul Wittlich
Am 14.11.17, 19:30 Uhr – Filmtitel: „Frantz“
Wittlich. Inhalt: Als eine junge Deutsche 1919 am Grab ihres im Krieg gefallenen Verlobten einen trauernden Franzosen entdeckt, führt sie ihn bei den Eltern des Toten ein. Auf ihr Drängen hin malt er ihre aus der Vorkriegszeit resultierende Freundschaft und eine gemeinsam in Paris verbrachte Zeit aus. Weiterlesen
Die FOOD & LIFE tischt neu auf
München. Neues Hallenkonzept, neue Themenflächen, große Protagonisten – vom 29. November bis 3. Dezember 2017 lädt die FOOD & LIFE auf dem Messegelände München ein, die aktuellen Ernährungstrends und Spezialitäten mit allen Sinnen zu erleben. Spitzenköche, Winzer, Brauer, Baristas, Fleischexperten und Sommeliers geben zudem praktische Tipps für den perfekten Genuss zu Hause. Und zum ersten Mal stellt die FOOD & LIFE gebündelt auf der „FOOD START.up Area“ kulinarische Highlights von innovativen Manufakturen vor.25. November 2017: Spektakulärstes Skiopening der Alpen und Startschuss für einen „High-End-Winter“ im Trofana Royal
Ischgl ist eine internationale Marke, die für Winterurlaub der Superlative steht. Die Luxusadresse unter Ischgls Hotels ist das Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal. Fünf Sterne Superior, fünf Hauben in zwei verschiedenen Restaurants und zwei Lilien zeichnen die exklusive Genusswelt in der Silvretta Bergwelt aus. Am 25. November 2017 fällt mit dem spektakulärsten Skiopening der Alpen der Startschuss in eine neue Wintersaison der Extraklasse. Silvretta, Paznaun, Ischgl – das sind die klingenden Worte, die das Herz aller Wintersportler höherschlagen lassen. Mitten im Herz dieser großartigen Berglandschaft, direkt an der Skipiste, liegt das Trofana Royal. Weiterlesen
Die 69. Deutsche Weinkönigin heißt Katharina Staab
Neustadt a.d.Weinstraße, 30.09.2017. Die 69. Deutsche Weinkönigin heißt Katharina Staab und kommt aus Oberhausen an der Nahe! Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Charlotte Freiberger von der Hessischen Bergstraße und Laura Lahm aus Rheinhessen zur Seite.
Glücklich und unter dem lautstarken Jubel der mitgereisten Fans nahm Katharina Staab die Krone und zahlreiche Glückwünsche entgegen. Wissensstark und engagiert präsentierte sich die 27-jährige Marketing-Managerin bereits im Vorentscheid, charmant und wortgewandt war ihr Auftreten im äußerst spannenden Finale. Damit überzeugte sie die Fachjury und gewann die Sympathien der rund 800 Zuschauer im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße. Als 69. Deutsche Weinkönigin ist sie nun im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) ein Jahr lang auf über 200 Terminen im In- und Ausland als Botschafterin für den deutschen Wein unterwegs.
“Super, alles super“, fand die frisch gekürte Weinmajestät unmittelbar nach ihrer Wahl ausnahmsweise vorerst keine Worte. „Ich kann es noch gar nicht fassen“, jubelte sie kopfschüttelnd und hatte dabei Freudentränen in den Augen. Sie freue sich „auf viele Reisen in möglichst viele Länder, um die deutschen Weine weltweit zu vertreten.“
In der Wahlgala, die live vom SWR Fernsehen übertragen wurde, setzte sich Katharina Staab gegen fünf Mitbewerberinnen durch, die nach ihrem gelungenen Auftritt am vergangenen Samstag ebenfalls von der Jury ins Finale gewählt wurden. Hier stellten die sechs jungen Fachfrauen in mehreren Runden ihre weinsensorischen, rhetorischen und kommunikativen Fähigkeiten unter Beweis. Sie kommentierten zunächst ihren eigenen Einspielfilm und meisterten eine verdeckte Weinprobe. Im Spiel „Wein-Straßenstars“ zeigten sie Menschenkenntnis, indem sie einschätzten, welcher der drei zuvor befragten „Straßenstars“ bestimmte Vorlieben oder Gewohnheiten hat und über das Thema Wein Bescheid weiß.
Prinzessin oder Königin?
Nach der Zwischenabstimmung der Jury ging es unter den drei noch verbliebenen Anwärterinnen „nur“ noch um die Frage, welche Weinkrone es werden wird. Dazu galt es, aus einer Theaterszene zwischen Hagen und Gunther möglichst viele Weinbegriffe herauszufiltern. In der letzten Aufgabe hatte jede der drei Kandidatinnen zu einem persönlichen Foto eine einminütige Rede zu halten.
Katharina Staab beeindruckte hier durch Natürlichkeit und Lockerheit, aber auch mit Charme und Souveränität. Die höchste deutsche Weinkrone geht damit nach vier Jahren wieder an die Nahe, dorthin hatte Nadine Poss sie 2013 zuletzt geholt.
Charlotte Freiberger nahm die Prinzessinnenkrone „voller Stolz“ entgegen. „Ich freue mich einfach auf alles, was jetzt kommt”, kommentierte die 26-jährige, die als Winzerin im elterlichen Betrieb in Heppenheim arbeitet.
Glücklich schaut auch Laura Lahm aus Rheinhessen auf das vor ihr liegende Jahr als Deutsche Weinprinzessin. „Erstmal mit meiner Familie anstoßen“, war das erste Vorhaben der 25-jährigen Weinbautechnikerin.
(Fotos: Deutsches Weininstitut)
Fantissima – Deutschlands erfolgreichste Dinnershow ist wieder gestartet
Die Dinnershow im Phantasialand setzt in ihrer 14. Saison neue Maßstäbe
Brühl, im September 2017. Fantissima, die Dinnershow im Phantasialand, lädt seit nunmehr 14 Jahren ein zu einer faszinierenden Reise zwischen Show und Lifestyle, Erlebnis und Genuss und ist nicht zuletzt wegen ihrer einzigartigen Symbiose von Entertainment, Ambiente und Kulinarik heute die erfolgreichste Dinnershow Deutschlands. Weiterlesen
Wer wird Deutsche Weinkönigin 2017?
- Ahr: Theresa Ulrich
- Baden: Magdalena Malin
- Franken: Silena Werner
- Hessische Bergstraße: Charlotte Freiberger
- Mittelrhein: Daniela Schwager
- Mosel: Lisa Schmitt
- Nahe: Katharina Staab
- Pfalz: Anastasia Kronauer
- Rheingau: Stephanie Kopietz
- Rheinhessen: Laura Lahm
- Saale-Unstrut: Jenny Meinhardt
- Sachsen: Friederike Wachtel
- Württemberg: Andrea Ritz
Am Ende wird eine 70-köpfige Fachjury aus Vertretern von Weinwirtschaft, Politik und Medien entscheiden, wer die sechs Finalistinnen sein werden, die am Freitag, den 29. September die Chance haben, zur 69. Deutschen Weinkönigin gewählt zu werden.Unter der lautstarken Unterstützung von vielen Hundert Fans im Saal gilt es für die jungen Weinfachfrauen bei der Vorentscheidung, anspruchsvolle Fragen rund um die Weinbereitung, das Weinmarketing und zum Umgang mit Wein kompetent, verständlich und prägnant zu beantworten. Zudem werden den Kandidatinnen spielerische Aufgaben gestellt, in denen sie ihre Spontanität zeigen können. Ein wichtiger Aspekt der Fachbefragung ist auch die Fähigkeit, sein Weinwissen in englischer Sprache zu vermitteln. „Wir setzen die Deutsche Weinkönigin und die beiden Deutschen Weinprinzessinnen auf Veranstaltungen rund um den Globus ein. Darum wird von der Jury großer Wert auf ein gutes Englisch gelegt“, erläutert die Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts (DWI), Monika Reule.
Der ebenso informative wie spannende Wettstreit kann live im Internet auf der Homepage der Deutschen Weinkönigin www.deutscheweinkoenigin.de und des SWR www.swr.de mitverfolgt werden. Die Aufzeichnung wird einen Tag später, am 24. September, um 13.45 Uhr im SWR Fernsehen ausgestrahlt/gesendet.
Auf der Homepage der Deutschen Weinkönigin stellt das DWI alle Kandidatinnen im Portrait vor und gibt umfangreiche Hintergrundinformationen rund um das Amt und die amtierenden Botschafterinnen für den deutschen Wein.
Weine & Winzer in der CASA Tony M.
Weinpräsentation und Wein-Party im Museum Tony Munzlinger
Wittlich. Am Samstag, 23. September 2017 stellen sechs junge und junggebliebene Winzer aus Wittlich und der Mittelmosel ihre Weinkollektionen an ihren Probierständen auf zwei Etagen im außergewöhnlichen Ambiente des Museums mit Werken des Malers, Cartoonisten und Filmemachers Tony Munzlinger vor. Die Gäste haben die Chance, die Winzer in lockerer Atmosphäre persönlich kennen zu lernen und ihre Weine zu verkosten. Weiterlesen
Raffinierte Sommerküche mit Zucchini
Nachhaltige Ernährung:
Landfrauen Vulkaneifel/Berenbach. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass Sie 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst über den Tag verteilt essen sollen.
Ein hoher Gemüse und Obstverzehr senkt das Risiko für Krebs und Herzkreislauferkrankungen. Die sekundären Pflanzenstoffe im Gemüse und Obst sind es, die Bakterien hemmen, vor Infektionen schützen und das Immunsystem beeinflussen. In der Sommersaison können Sie Zucchini fast täglich in Ihre Mahlzeiten einplanen, sie sind preiswert und überall zubekommen. Vielleicht sogar aus dem eigenen Garten. Weiterlesen
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